Lotes Preparados

Cena Armonía El Fogón del Vallejo

24,00

El precio incluye IVA y transporte
No servimos pedidos inferiores a 6 botellas

Próximo Viernes 6 de Abril. 20:30 Horas. El Fogón del Vallejo. (Alovera)

Armonía cocina Alcarreña y Vinos Nacionales. 24€.

Primer Plato:

Pollo Picantón de la Alcarria en escabeche tibio.  

Vino: Vermut Olave Tinto.

Segundo Plato:

Atún de Almadraba en tartar con recuerdos de Soja.

Vino: Estribor, Vino blanco de Cantabria. Chardonnay - Sauvignon Blanc y Albariño.

Tercer Plato:

Meloso de Arroz de la Albufera con verduras de la vega y hongos del Ocejón.

Vino: Azplicueta Rioja Tinto Crianza 2014.

Cuarto Plato: 

Rabo de Vaca de la Sierra norte estofado al estilo del Fogón.

Vino: Les Creus tinto 2012. Tempranillo y Garnacha

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