Pago de Valdoneje. Mencía. Bierzo.
Origen: Bierzo
Variedad: Mencía.
Crianza: Sin barrica. Vino joven. Solo en botella.
Críticas: 91 puntos Robert Parker
Viñedo: Viejo. 85 años que produce una uva de grano muy pequeña y de una casi perfecta concentración polifenólica.
Bodega: Vinos Valtuille. Pequeña bodega familiar fundada en 1999.
El vino: Color: Rojo intenso con toques violetas. Sus aromas: Frutos rojos, moras, humo, notas tostadas y regaliz, balsámicos, menta principalmente. En boca: Buena estructura, profundidad final muy equilibrado y persistente. Taninos muy finos.
Que destacamos del vino: Es un vino joven muy fresco y muy poco tánico, que es el gran riesgo de los vinos jóvenes. Quizá no sea sobresaliente en nada, pero si notable en casi todo…
